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Arroz Frito con Verduras

Arroz Frito con Verduras

62 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 4 porciones
Costo total: $$$$

Ingredientes

  • 2 tazas arroz blanco, cocido
  • 2 cucharadas aceite vegetal
  • 1/2 taza apio picado
  • 1/4 taza cebolla picada
  • 1 paquete verduras previamente congeladas (10 onzas)
  • 1 cucharada salsa de soja
  • guión Pizca de pimienta

Preparación

1. Prepare 2 tazas de arroz blanco cocido. Utilice las instrucciones del paquete para preparar el arroz.

2. Pique 1/2 taza de apio y 1/4 taza de cebolla.

3. Caliente el aceite en una sartén grande.

4. Agregue el apio y la cebolla. Sofría durante 2 minutos.

5. Agregue los vegetales a la sartén. Continúe agitando las verduras hasta que estén cocidas pero crujientes.

6. Agregue el arroz cocido.

7. Añada un poquito de salsa de soja y pimienta.

8. Sofría durante 2 minutos hasta que el arroz se haya calentado y los sabores se hayan incorporado.

Origen:

Pennsylvania Nutrition Education Network.

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1 porción 1 taza arroz frito, 1/4 de la receta (184g)
Nutrientes Cantidad
Calorias 215
Grasa Total 7 g
Grasa Saturada 1 g
Colesterol 0 mg
Sodio 255 mg
Total Carbohidrato 33 g
Fibra Dietética 4 g
Azúcares Total 3 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 5 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 34 mg
Hierro 2 mg
Potasio 208 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorias 215
Grasa Total 7 g
Grasa Saturada 1 g
Grasa Monoinsaturada 3 g
Grasa Poliinsaturada 3 g
Ácido Linoleico 3 g
α-Linolenic Acid 0.4 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 0 mg
Total Carbohidrato 33 g
Fibra Dietética 4 g
Azúcares Total 3 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 5 g
Minerales
Calcio 34 mg
Potasio 208 mg
Sodio 255 mg
Copper 122 mcg
Hierro 2 mg
Magnesio 30 mg
Fósforo 82 mg
Selenio 6 mcg
Zinc 1 mg
Vitaminas
Vitamina A 149 mcg RAE
Vitamina B6 0.2 mg
Vitamina B12 0 mcg
Vitamina C 3 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 27 mcg
Folato 96 mcg DFE
Tiamina 0.2 mg
Riboflavina 0.1 mg
Niacina 2 mg
Colina 20 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

MiPlato Grupos de Alimentos

Vegetales 1/2 tazas
Granos 1 onzas

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a good recipe and very economical. My daughter loves fried rice which is a good one dish meal, especially for lunch. May I suggest using a clove of minced garlic as well as chopped onion for extra flavor and vitamins. I usually form a small crater in the middle of the pan and scramble an egg inside before I finish stir frying the rest of the dish. It will add a touch of protein and color and make it suitable for breakfast too!
03/02/11
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