U.S. flag

An official website of the United States government

Albóndigas Horneadas

Albóndigas Horneadas

127 Puntuaciones
127 Puntuaciones
Imagen de Receta
Hace: 8 porciones (de 3 albóndigas)
Costo total: $$$$

Haga sus propias albóndigas para usarlas ahora mismo, o congélelas para preparar una cena rápida otro día en el futuro.

Ingredientes

  • 1 libra carne molida de res, 90% magra (o carne molida de pavo)
  • 1 huevo
  • 1/2 cucharadita perejil deshidratado
  • 1/2 taza migajas de pan
  • 1/2 taza leche, 1% (o descremada)
  • 1/4 cucharadita pimienta
  • 1 cucharadita cebolla en polvo

Preparación

1. Mezcle todos los ingredientes y forme bolitas (alrededor de 24 albóndigas).
2.Organícelas sobre bandejas para hornear que han sido previamente rociadas con aceite en aerosol antiadherente.
3. Hornee a 425 °F durante 12 a 15 minutos. Lo mejor es usar un termómetro para alimentos y verificar la cocción (debe ser 160 °F para carne molida de res y 165 °F para la carne molida de pavo).
4. Si las albóndigas se guardan para usarse después, enfríelas rápidamente; empaque en cantidades necesarias para cada comida y congele de inmediato.

Origen:

Simple Healthy Recipes
Oklahoma Nutrition Information and Education
ONIE Project

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1/8 de la receta, (aprox. 3 albóndigas)
Nutrientes Cantidad
Calorias 131
Grasa Total 6 g
Grasa Saturada 2 g
Colesterol 59 mg
Sodio 98 mg
Total Carbohidrato 6 g
Fibra Dietética 0 g
Azúcares Total 1 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 13 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 43 mg
Hierro 2 mg
Potasio 206 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorias 131
Grasa Total 6 g
Grasa Saturada 2 g
Grasa Monoinsaturada 2 g
Grasa Poliinsaturada 0 g
Ácido Linoleico 0 g
α-Linolenic Acid 0 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 4 mg
Colesterol 59 mg
Total Carbohidrato 6 g
Fibra Dietética 0 g
Azúcares Total 1 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 13 g
Minerales
Calcio 43 mg
Potasio 206 mg
Sodio 98 mg
Copper 63 mcg
Hierro 2 mg
Magnesio 16 mg
Fósforo 132 mg
Selenio 13 mcg
Zinc 3 mg
Vitaminas
Vitamina A 19 mcg RAE
Vitamina B6 0.2 mg
Vitamina B12 1.4 mcg
Vitamina C 0 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 0 mg
Vitamina K 2 mcg
Folato 18 mcg DFE
Tiamina 0.1 mg
Riboflavina 0.2 mg
Niacina 3 mg
Colina 57 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

MiPlato Grupos de Alimentos

Granos 1/2 onzas
Proteína 1 1/2 onzas

Escribe una reseña

Image
Start Simple app on phone and watch

Start Simple with MyPlate App

Build healthy eating habits one goal at a time! Download the Start Simple with MyPlate app today.

Learn more

Image
Alexa Speakers and Devices

MyPlate on Alexa

Get MyPlate nutrition tips for your baby or toddler on Amazon Alexa devices or the free Alexa app.

Learn more

Image
DGA logo

MyPlate.gov is based on the Dietary Guidelines for Americans, 2020-2025